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《柳葉刀》2021年健康與氣候變化倒數計時報告:健康未來的Code Red

《柳葉刀》2021年健康與氣候變化倒數計時報告:健康未來的Code Red

Update : 2021/10/22

10月20日發表的《柳葉刀倒數計時》第六次年度報告顯示,氣候變化對我們健康的影響已呈現「紅色代碼」 (Code Red),國際對抗大流行的努力可能會錯失既幫助地球又幫助我們自己的機會。這份最新報告的 44 項指標,揭示了氣候變化對健康的影響有增無減...

了解消費者對乳業可持續性的看法有助銷售乳製品

了解消費者對乳業可持續性的看法有助銷售乳製品

Update : 2021/10/22

消費者對可持續性的定義通常與行業定義不同。了解消費者對乳業可持續發展的偏好和意見,可以幫助乳業開發商成功地銷售其產品。發表在《Journal of Dairy Science 》上的一篇邀請綜述中,研究人員回顧了影響消費者可持續性認知、趨勢和可持續性需求的因素...

即時監測藻類作物健康的新技術可挽救數億美元的損失

即時監測藻類作物健康的新技術可挽救數億美元的損失

Update : 2021/10/05

藻類被認為是可持續產品未來的關鍵。加州大學聖地亞哥分校開發的一項新技術,使用化學電離質譜法在揮發性氣體特徵發生變化時,向藻類種植者發出警報,使他們能夠在受到污染生物體攻擊時收穫藻類作物。這種即時監測藻類作物健康的技術,可以挽救數億美元的藻類作物損失...

使用機器學習進化演算法揭示未來農業和醫學重要基因的「生產力」

使用機器學習進化演算法揭示未來農業和醫學重要基因的「生產力」

Update : 2021/09/30

根據9月24日發表在《自然通訊》上的一項新研究,機器學習可以確定重要基因的「生產力」,幫助作物以更少的肥料生長。它還可以預測植物的其他特徵和動物的疾病結果,說明其在農業之外的應用。從基因組特徵推斷表型結果對系統生物學來說既是承諾也是挑戰...

「藍色食物革命」:藍色食物的環境績效

「藍色食物革命」:藍色食物的環境績效

Update : 2021/09/24

《自然》雜誌上的一項研究結果表明,作為重要的營養來源,產生相對較低的平均環境壓力,藍色食物提供了一個機會,可降低環境負擔來改善營養,符合可持續發展目標以改善營養、確保可持續消費和生產以及可持續利用的海洋資源。該研究調查結果並不表示...

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