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「2017 未來科技展」技術專題報導─快速處理廚餘製成有機質肥料之創新技術

來源 : 未來科技展
update : 2017/12/29
技術名稱: 快速處理廚餘製成有機質肥料之創新技術
Innovative Kitchen Wastes Rapid Composting Technology
 
計畫單位: 國立中興大學
National Chung Hsing University
 
技術說明: 快速處理有機質廢棄物之創新技術,以世界首創的破壞式創新思維,打破傳統堆肥以微生物發酵方式,本技術以酵素取代微生物,結合專利全自動化設備,於3小時內完成有機質的穩定及腐熟,大幅提升腐熟效率至少100倍以上,並達到零污染的製程,解決傳統堆肥過程中產生之惡臭、污水、大面積需求及冗長費時的問題,為全球農業廢棄物再利用及環保問題提供一最佳解決方案。
Rapid Recycling technology is the world’s only destructive and innovative concept that revolutionizes the traditional microbial composting process. With the use of patented enzymes and equipment, organic wastes are stabilized and matured within 3 hrs. It raises the maturing efficiency more and 100-fold, and our zero pollution composting technology is able to avoid bad smell and waste water produced during the process. It is absolutely the best solution for agricultural waste recycling and environmental protection.
 
科學突破性: 有機質廢棄物要轉化為植物可利用的有機肥料,傳統上需仰賴微生物進行堆肥化腐熟作業,耗時約1-3個月,過程需間歇性翻堆,經常散發惡臭困擾里鄰。本技術將發酵腐熟過程所需的酵素預先量產製備,突破傳統堆肥受微生物的限制,利用酵素的生化特性,結合物理學、土壤科學等專業知識,大幅壓縮有機質廢棄物腐熟所需時間至3小時內,如同人類的消化系統,且酵素作用過程無臭味、無廢水產生,並保留有機質100%的肥分。
 
產業應用性: 可針對不同的有機質廢棄物調整酵素配方,應用範圍從禽畜糞到事業有機廢棄物的循環再利用,可協助目前堆肥產業、畜牧業、農園藝業、政府單位等,快速完成有機廢棄物的腐熟及循環再利用。依據Global Information Inc.的肥料市場調查,2017年世界總養分需求約增長1.8%,達2.53億噸。而全球有機肥市場銷售每年2.5 to 3 百萬噸,約300億美元,市場潛力甚大。台灣生產之堆肥有機質肥料約70萬公噸,距每年需約720萬噸的市場需求仍有很大的空間。市場龐大,可取代化學肥料,沒有地域性,全球農地均需要施用有機肥,以增進地力。結合專利全自動化工廠及專業製程設備,本技術可全廠輸出並與過去負面形象的傳統堆肥法有著天壤之別,以符合政府「新農業創新推動方案」,朝創新永續之目標邁進。